Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Салат с курицей и козьим сыром - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46936]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41200]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33910]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33408]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31378]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [223]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [371]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [415]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [356]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [420]
Загрузка...

Салат с курицей и козьим сыром

Салат с курицей и козьим сыром - Рецепт приготовления с фото


Сама по себе рукола обладает довольно острым вкусом и, поэтому, в основном, используется в качестве приправы. Очень удачными компонентами, которые отлично сочетаются с листьями руколы, являются грецкие орехи или козий сыр, а в нашем рецепте мы будем использовать и то, и другое.  В результате получается замечательный легкий салат с курицей и козьим сыром на обед или завтрак. На выходе получаем 4 порции. А также для вас другие рецепты приготовления салатов.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей:

  • Масло оливковое
  • Большая луковица лука-шалота, очищенная и нарезанная ломтиками
  • 600 грамм куриного филе без костей и кожи, порезанной небольшими кубиками 
  • Соль
  • 1 кислое зеленое яблоко, порезанное тонкими ломтиками
  • Болодая листва руколы
  • Четверть чашки обжаренных грецких орехов, крупными кусочками
  • Четверть чашки козьего сыра – поломанного на мелкие кусочки
  • Лимонный сок
  • Перец

Рецепт салата с курицей, листьями руколы и козьим сыро:

1. Нагреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем/большом огне. Налить в сковороду столовую ложку оливкового масла и слегка потушить в масле кусочки лука-шалота, пока они не станут полупрозрачными. Выложить лук из сковороды. Добавить другую ложку масла и обжарить в сковороде кусочки курицы, не забывая периодически помешивать, готовить от пяти до десяти минут. В процессе обжарки слегка посолить курицу.  Выложить из сковороды на тарелку и остудить.

2. После того как курица остыла, смешать на сервировочном блюде лук, кусочки курицы, ломтики зеленого яблока, листья руколы, грецкие орехи и козий сыр. Заправить салат соком лимона, оливковым маслом и приправить щепоткой черного перца и соли. Ну вот и всё Вы приготовили салат с курицей и козьим сыром. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 15.10.2012 | Категория: Салаты | Просмотров: 2126 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.0/2 | Теги: Салат с курицей листьями руколы и к, Рецепты салатов, салаты с курицей


Загрузка...

Случайные рецепты:

Мясное рагу с рисом и овощами в мультиварке
Мясное рагу с рисом и овощами в мультиварке
Шоколадный торт с орехами и кремом
Шоколадный торт с орехами и кремом
Филе трески с запеченной свеклой
Филе трески с запеченной свеклой



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Салат с курицей и козьим сыром

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8923]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8837]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12385]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12457]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12382]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Салат императорский
Салат императорский

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"

Перец фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье