Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Салат с курицей и козьим сыром - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47797]
Рулет из индейкиРулет из индейки [42219]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34614]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33925]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [32043]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [609]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [769]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [795]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [726]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [797]
Загрузка...

Салат с курицей и козьим сыром

Салат с курицей и козьим сыром - Рецепт приготовления с фото


Сама по себе рукола обладает довольно острым вкусом и, поэтому, в основном, используется в качестве приправы. Очень удачными компонентами, которые отлично сочетаются с листьями руколы, являются грецкие орехи или козий сыр, а в нашем рецепте мы будем использовать и то, и другое.  В результате получается замечательный легкий салат с курицей и козьим сыром на обед или завтрак. На выходе получаем 4 порции. А также для вас другие рецепты приготовления салатов.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей:

  • Масло оливковое
  • Большая луковица лука-шалота, очищенная и нарезанная ломтиками
  • 600 грамм куриного филе без костей и кожи, порезанной небольшими кубиками 
  • Соль
  • 1 кислое зеленое яблоко, порезанное тонкими ломтиками
  • Болодая листва руколы
  • Четверть чашки обжаренных грецких орехов, крупными кусочками
  • Четверть чашки козьего сыра – поломанного на мелкие кусочки
  • Лимонный сок
  • Перец

Рецепт салата с курицей, листьями руколы и козьим сыро:

1. Нагреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем/большом огне. Налить в сковороду столовую ложку оливкового масла и слегка потушить в масле кусочки лука-шалота, пока они не станут полупрозрачными. Выложить лук из сковороды. Добавить другую ложку масла и обжарить в сковороде кусочки курицы, не забывая периодически помешивать, готовить от пяти до десяти минут. В процессе обжарки слегка посолить курицу.  Выложить из сковороды на тарелку и остудить.

2. После того как курица остыла, смешать на сервировочном блюде лук, кусочки курицы, ломтики зеленого яблока, листья руколы, грецкие орехи и козий сыр. Заправить салат соком лимона, оливковым маслом и приправить щепоткой черного перца и соли. Ну вот и всё Вы приготовили салат с курицей и козьим сыром. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 15.10.2012 | Категория: Салаты | Просмотров: 2274 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.0/2 | Теги: Салат с курицей листьями руколы и к, Рецепты салатов, салаты с курицей


Загрузка...

Случайные рецепты:

Panna cotta (Варёные сливки)
Panna cotta (Варёные сливки)
Готовим «Классный суп»
Готовим «Классный суп»
Сдобного рулет с вишней
Сдобного рулет с вишней



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Салат с курицей и козьим сыром

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9439]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9229]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12835]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12916]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12815]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 206

Шашлык из курицы по-ирански
Шашлык из курицы по-ирански

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"

Жареный картофель с сыром скаморца
Жареный картофель с сыром скаморца

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан

Картофельные оладьи
Картофельные оладьи