Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Запеканка из макарон и печени - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47471]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41799]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34424]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33725]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31780]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [475]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [636]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [670]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [600]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [668]
Загрузка...

Запеканка из макарон и печени

Запеканка из макарон и печени - Рецепт приготовления с фото


Предлагаем приготовить необычную запеканку из макарон и печенки. Это аппетитное блюдо будет прекрасным угощеньем для всех гостей. Вы легко приготовите эту оригинальную запеканку из тех продуктов, которые всегда под рукой. На наш взгляд, секрет этого блюда скрыт в его простоте. Комбинация простых и доступных ингредиентов дает потрясающий вкус, и гости не уйдут из Вашего дома, пока на столе будет оставаться хотя бы один кусочек этой ароматной запеканки. А также можете приготовить заливное из индейки.

Ингредиенты для приготовления запеканки из макарон и печени:

  • Макароны – 250 г.
  • Печенка – 300 г.
  • Репчатый лук – 1 луковица (крупная).
  • Соль и горький перец – по вкусу.
  • Оливковое масло – 3 ст. ложки.
  • Молоко – 1 стакан.
  • Яйца – 1 шт.
  • Твердый сыр – 200 г.
  • Панировочные сухари – 50 г.
  • Сливочное масло – 20 г.

Ну а теперь, приготовление запеканки из макарон:

1. Необходимо в слегка подсоленной воде сварить макароны и отбросить их на дуршлаг.

2. Подготавливаем печенку. Аккуратно вырезаем желчные каналы и жилки, и промываем.

3. Режим печенку небольшими ломтиками, репчатый лук – полукольцами, и обжариваем на горячем оливковом масле.

4. Добавляем в пассировку муку, солим и перчим по вкусу и вливаем молоко.

5. Накрываем крышкой, и томим на медленном огне 10 минут.

6. Твердый острый сыр натираем на крупной терке, и смешиваем с яйцом.

7. В смазанный оливковым маслом противень выкладываем слой макарон, слой печени. Сверху заливаем все смесью из сыра и яиц, и посыпаем панировочными сухариками.

8. Кладем несколько кусочков сливочного масла, и запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов 30 минут.

Осталось украсить готовую запеканку из макарон и печени вареным вкрутую яйцом и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 03.10.2012 | Категория: Запеканки | Просмотров: 3123 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.5/2 | Теги: Рецепты запеканок, Запеканка с макаронами, Запеканка из макарон и печени


Загрузка...

Случайные рецепты:

Чуду с мясом
Чуду с мясом
Десертные суши
Десертные суши
Говяжья грудинка
Говяжья грудинка



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Запеканка из макарон и печени

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9267]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9106]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12686]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12758]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12679]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Жареный картофель с сыром скаморца
Жареный картофель с сыром скаморца

Украинский борщ с чесноком
Украинский борщ с чесноком

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Медовик в мультиварке
Медовик в мультиварке

Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы и картофеля