Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Запеканка из макарон и печени - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [48622]
Рулет из индейкиРулет из индейки [43063]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [35327]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [34754]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [32879]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [1026]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [1165]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [1193]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [1080]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [1161]
Загрузка...

Запеканка из макарон и печени

Запеканка из макарон и печени - Рецепт приготовления с фото


Предлагаем приготовить необычную запеканку из макарон и печенки. Это аппетитное блюдо будет прекрасным угощеньем для всех гостей. Вы легко приготовите эту оригинальную запеканку из тех продуктов, которые всегда под рукой. На наш взгляд, секрет этого блюда скрыт в его простоте. Комбинация простых и доступных ингредиентов дает потрясающий вкус, и гости не уйдут из Вашего дома, пока на столе будет оставаться хотя бы один кусочек этой ароматной запеканки. А также можете приготовить заливное из индейки.

Ингредиенты для приготовления запеканки из макарон и печени:

  • Макароны – 250 г.
  • Печенка – 300 г.
  • Репчатый лук – 1 луковица (крупная).
  • Соль и горький перец – по вкусу.
  • Оливковое масло – 3 ст. ложки.
  • Молоко – 1 стакан.
  • Яйца – 1 шт.
  • Твердый сыр – 200 г.
  • Панировочные сухари – 50 г.
  • Сливочное масло – 20 г.

Ну а теперь, приготовление запеканки из макарон:

1. Необходимо в слегка подсоленной воде сварить макароны и отбросить их на дуршлаг.

2. Подготавливаем печенку. Аккуратно вырезаем желчные каналы и жилки, и промываем.

3. Режим печенку небольшими ломтиками, репчатый лук – полукольцами, и обжариваем на горячем оливковом масле.

4. Добавляем в пассировку муку, солим и перчим по вкусу и вливаем молоко.

5. Накрываем крышкой, и томим на медленном огне 10 минут.

6. Твердый острый сыр натираем на крупной терке, и смешиваем с яйцом.

7. В смазанный оливковым маслом противень выкладываем слой макарон, слой печени. Сверху заливаем все смесью из сыра и яиц, и посыпаем панировочными сухариками.

8. Кладем несколько кусочков сливочного масла, и запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов 30 минут.

Осталось украсить готовую запеканку из макарон и печени вареным вкрутую яйцом и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 03.10.2012 | Категория: Запеканки | Просмотров: 3318 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.5/2 | Теги: Рецепты запеканок, Запеканка с макаронами, Запеканка из макарон и печени


Загрузка...

Случайные рецепты:

Салат «Цезарь» с креветками
Салат «Цезарь» с креветками
Печень под апельсиновым соусом
Печень под апельсиновым соусом
Рыба красная с коньяком
Рыба красная с коньяком



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Запеканка из макарон и печени

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9996]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9614]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [13273]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [13301]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [13233]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 207

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки

Зеркальный карп
Зеркальный карп

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Щи с капустой в мультиварке
Щи с капустой в мультиварке