Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Салат из индейки - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46721]
Рулет из индейкиРулет из индейки [40960]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33721]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33310]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31233]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [157]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [263]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [317]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [261]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [314]
Загрузка...

Салат из индейки

Салат из индейки - Рецепт приготовления с фото


В очередной раз задумались, что же такое вкусное приготовить из остатков запеченной индейки, которые у вас припрятаны в холодильнике после праздников? Предлагаем простой и незатейливый рецепт салата из индейки, приправленной карри. Для заправки этого салата из индейки карри мы использовали смесь йогурта и майонеза, йогурт дает ярко выраженный вкус, а майонез кремообразность. Хотя, если вам не нравится йогурт, то можете заправить сметаной, или одним майонезом, если вы так больше предпочитаете. Весьма рекомендуем добавить в салат кинзу, в случае, если кинзу вы не любите, обязательно добавьте петрушку. В общем, экспериментируйте!

Ингредиенты для приготовления салата из индейки:

  • 2 чашки порезанного готового мяса индейки
  • Мякоть 1-го яблока, очищенного от кожуры и порезанного кусочками
  • 3Лимонный сок, чайная ложка
  • 1/4 чашки изюма и/или сушеной клюквы
  • 2 столовые ложки зелени лука, мелко нарезанной
  • 2 столовые ложки измельченной свежей кинзы или петрушки
  • 1 веточка мелко нарезанного сельдерея
  • Половина столовой ложки желтого порошка карри
  • Одна четверть чайной ложки порошка имбиря
  • 11/4 чашки йогурта
  • 1/4 чашки майонеза
  • Мед, 1 столовая ложка
  • Соль и перец

Готовим салат из индейки, приправленный карри:

*Как только порезали яблоко, следует сразу сбрызнуть кусочки лимонным соком, чтобы они не потемнели.

1. В небольшой сковородке разогрейте порошок карри на среднем или малом огне до появления аромата приправы. Снять с огня. Не следует держать на сковороде слишком долго, иначе порошок карри начнет поджариваться. Нашей целью является лишь слегка нагреть приправу, чтобы сделать ее ароматнее. В любом случае, вы можете пропустить этот этап, если торопитесь.

2. В большой миске смешать приправу карри, йогурт, майонез, мед и молотый имбирь. Посолить и поперчить по вкусу.

3. Осторожно добавить кусочки индейки и яблока, изюм/сушенную клюкву, зеленый лук, кинзу и сельдерей. Попробуйте и добавьте еще немного перца и соли, если нужно.

Готовый салат из индейки нужно подавать на стол на свежих листьях салата. На выходе получаем две порции. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 23.08.2012 | Категория: Салаты | Просмотров: 2319 | Добавил: ken33 Рейтинг: 4.0/2 | Теги: Салаты из индейки, Готовим салат из индейки, Рецепты салатов, салат из индейки


Загрузка...

Случайные рецепты:

Салат из курицы с жареным перцем и миндалем
Салат из курицы с жареным перцем и миндалем
Манная каша в мультиварке
Манная каша в мультиварке
Суши с филе соленой рыбы
Суши с филе соленой рыбы



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Салат из индейки

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8798]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8723]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12273]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12345]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12259]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Картофельные оладьи
Картофельные оладьи

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Медовик в мультиварке
Медовик в мультиварке