Жареные креветки с чесноком. Как приготовить жареные креветки. - Рецепт с фото
Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Жареные креветки с чесноком - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [43784]
Рулет из индейкиРулет из индейки [36121]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [31214]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [30785]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [28527]
Новые статьи
КулинарияКулинария [46]
Кальцоне – оригинальная закрытая пиццаКальцоне – оригинальная закрытая пицца [90]
Нужен ли загородный дом?Нужен ли загородный дом? [47]
Как справиться с гипертонией?Как справиться с гипертонией? [169]
Эффективный способ похуденияЭффективный способ похудения [154]
Загрузка...

Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чесноком - Рецепт приготовления с фото


Варенные креветки пробовали если и не все, то по крайней мере большинство людей. Возможно некоторым даже посчастливилось оценить креветки приготовленные на гриле, что тоже очень вкусно и необычно.

Но сегодня мы поговорим о другом рецепте приготовление данного продукта, мы будем жарить креветки с чесноком.

Если вы купили замороженные креветки, то прежде всего необходимо их разморозить. Для этого можно просто переместить их из морозильной в холодильную камеру. В таком случае они разморозятся без резких колебаний температурного режима.

Готовить рекомендуется не очищенные креветки, то есть те, которые в панцире. Считается что мясо в них нежнее и сочнее, чем в их очищенных аналогах. Но если вы таки решитесь готовить креветки без панциря, то не забудьте скорректировать ваш рецепт, добавляя меньше соли, оливкового масла и чеснока. А также Вы можете приготовить  винегрет с сельдью.

Для готовки жареных креветок с чесноком необходимы следующие ингредиенты:

  • Сырые королевские или тигровые креветки(желательно без голов),
  • Полстакана оливкового масла,
  • Соль по своему усмотрению,
  • 5-6 зубков чеснока.

Теперь Вы узнаете, как приготовить жареные креветки с чесноком:

1. Сначала нужно почистить и мелко порубить ножом чеснок. Далее тщательно промываем креветки, чтобы на панцире не оставалось отломанных ножек и усов. После этого ставим на плиту глубокую сковороду и наливаем в нее полстакана оливкового масла. Нагреваем его, добавляем чеснок и обжариваем 2-3 минуты.

2. После чего можно уже опускать в кипящее масло сами креветки. Расположите их на дне сковородки в один слой. Посолите по своему вкусу. И жарьте их до того момента пока креветки не изменят свой цвет с зеленовато-серого в красно-оранжевый. Обжаривать необходимо с обеих сторон.

3. Далее нужно вынуть готовый продукт из масла, и промокнуть бумажным полотенцем. Полотенца делаются из более плотной бумаги чем салфетки, следовательно они не размокают и не прилипают.

Ну вот Вы и приготовили жареные креветки с чесноком. Кстати оставшееся после жарки масло можно использовать, например как соус для какого-нибудь гарнира. Приятного вам аппетита и новых открытий!

Как вам рецепт?


Дата: 22.08.2012 | Категория: Из морепродуктов | Просмотров: 28528 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.6/14 | Теги: Рецепты с морепродуктами, Жареные креветки с чесноком, Как приготовить жареные креветки, Блюда с креветками

Загрузка...

Случайные рецепты:

Курица, запеченная с морковью и спаржей
Курица, запеченная с морковью и спаржей
Суп с тыквой
Суп с тыквой
Песочный апельсиновый пирог
Песочный апельсиновый пирог



Новые рецепты:

Самогон из апельсинов
Самогон из апельсинов
Плов
Плов
Вино из вишни
Вино из вишни


Комментарии к рецепту: Жареные креветки с чесноком

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [32]
Соусы [5]
Пицца [41]
Рулеты [17]
Салаты [52]
Закуски [13]
Выпечка [81]
Напитки [34]
Десерты [35]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [11]
Роллы и суши [38]
Вторые блюда [96]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [38]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [6966]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [7101]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [10678]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [10747]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [10639]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 195

Сёмга, запечёная в пергаменте
Сёмга, запечёная в пергаменте

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Медовик в мультиварке
Медовик в мультиварке

Пасхальный кулич
Пасхальный кулич

Щи с капустой в мультиварке
Щи с капустой в мультиварке

Салат императорский
Салат императорский