Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Жареные креветки с чесноком - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46768]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41019]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33759]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33333]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31274]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [169]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [289]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [339]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [287]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [341]
Загрузка...

Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чесноком - Рецепт приготовления с фото


Варенные креветки пробовали если и не все, то по крайней мере большинство людей. Возможно некоторым даже посчастливилось оценить креветки приготовленные на гриле, что тоже очень вкусно и необычно.

Но сегодня мы поговорим о другом рецепте приготовление данного продукта, мы будем жарить креветки с чесноком.

Если вы купили замороженные креветки, то прежде всего необходимо их разморозить. Для этого можно просто переместить их из морозильной в холодильную камеру. В таком случае они разморозятся без резких колебаний температурного режима.

Готовить рекомендуется не очищенные креветки, то есть те, которые в панцире. Считается что мясо в них нежнее и сочнее, чем в их очищенных аналогах. Но если вы таки решитесь готовить креветки без панциря, то не забудьте скорректировать ваш рецепт, добавляя меньше соли, оливкового масла и чеснока. А также Вы можете приготовить  винегрет с сельдью.

Для готовки жареных креветок с чесноком необходимы следующие ингредиенты:

  • Сырые королевские или тигровые креветки(желательно без голов),
  • Полстакана оливкового масла,
  • Соль по своему усмотрению,
  • 5-6 зубков чеснока.

Теперь Вы узнаете, как приготовить жареные креветки с чесноком:

1. Сначала нужно почистить и мелко порубить ножом чеснок. Далее тщательно промываем креветки, чтобы на панцире не оставалось отломанных ножек и усов. После этого ставим на плиту глубокую сковороду и наливаем в нее полстакана оливкового масла. Нагреваем его, добавляем чеснок и обжариваем 2-3 минуты.

2. После чего можно уже опускать в кипящее масло сами креветки. Расположите их на дне сковородки в один слой. Посолите по своему вкусу. И жарьте их до того момента пока креветки не изменят свой цвет с зеленовато-серого в красно-оранжевый. Обжаривать необходимо с обеих сторон.

3. Далее нужно вынуть готовый продукт из масла, и промокнуть бумажным полотенцем. Полотенца делаются из более плотной бумаги чем салфетки, следовательно они не размокают и не прилипают.

Ну вот Вы и приготовили жареные креветки с чесноком. Кстати оставшееся после жарки масло можно использовать, например как соус для какого-нибудь гарнира. Приятного вам аппетита и новых открытий!

Как вам рецепт?


Дата: 22.08.2012 | Категория: Из морепродуктов | Просмотров: 31275 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.7/19 | Теги: Рецепты с морепродуктами, Жареные креветки с чесноком, Как приготовить жареные креветки, Блюда с креветками


Загрузка...

Случайные рецепты:

Шашлык из свинины «Для хорошей компании»
Шашлык из свинины «Для хорошей компании»
Яблочный суп
Яблочный суп
Блинный торт
Блинный торт



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Жареные креветки с чесноком

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8828]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8761]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12302]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12379]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12285]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы и картофеля

Пасхальный кулич
Пасхальный кулич

Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан

Картофельные оладьи
Картофельные оладьи

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье

Украинский борщ с чесноком
Украинский борщ с чесноком