Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Фаршированная кольраби - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47233]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41516]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34221]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33560]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31611]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [381]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [540]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [572]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [509]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [576]
Загрузка...

Фаршированная кольраби

Фаршированная кольраби - Рецепт приготовления с фото


Вы знаете три основных принципа правильного питания? Пища должна быть натуральной. Меню должно быть разнообразным. И Вы должны быть умеренны в еде. Ведь даже самый полезный продукт питания, если употреблять его в больших количествах, нанесет организму вред. В наших кулинарных рецептах мы стараемся, рассказать Вам о новых интересных блюдах, которые обогатят пищевой рацион белками, НАТУРАЛЬНЫМИ ВИТАМИНАМИ и микроэлементами. Мы поделимся секретом приготовления интересной овощной культуры и яркого представителя семейства капустных – КОЛЬРАБИ. И так, давайте приготовим замечательное блюдо под названием: фаршированная кольраби. А теперь Вы можете узнать, как жарить свинину правильно.

Продукты для приготовления фаршированного кольраби:

  • Кольраби – 700 г.
  • Кровяная колбаса – 350 г.
  • Шпик – 100 г.
  • Масло подсолнечное – 2 ст. ложки.
  • Лук репчатый – 1 крупная луковица.
  • Сметана – 100 г.
  • Соль и перец – по вкусу.
  • Петрушка и укроп – по вкусу.

Как приготовить кольраби фаршированное, и удивить гостей оригинальным и вкусным блюдом?

1. Очищаем кольраби, заливаем горячей водой, добавляем немного подсолнечного масла и ставим тушить.

2. Как только кольраби станет мягкой, вынимаем ее из воды и вырезаем сердцевину (БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ, и НЕ ПЕРЕВАРИТЕ КАПУСТУ!).

3. Фаршируем кольраби смесью из мелко порезанной кровяной колбасы, шпика и пассированного репчатого лука.

4. Фаршированную кольраби запекаем на противне, смазанном подсолнечным маслом, в духовке при температуре 130 градусов в течение 15 минут.

5. Готовим соус. Для этого используем жидкость, в которой тушилась кольраби. Добавляем в нее сметану и измельченную зелень петрушки и укропа. Солим и перчим по вкусу.

6. Подаем к столу фаршированную кольраби, предварительно полив сметанным соусом и украсив оливками, свежей петрушкой и дольками лимона

Ну вот Вы приготовили фаршированное кольраби, а теперь быстренько зовом гостей за стол. Чтобы отведать это орегинальное и вкусное блюдо. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 15.08.2012 | Категория: Вторые блюда | Просмотров: 2956 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.0/2 | Теги: Рецепты вторых блюд, Фаршированная кольраби, Блюда с кольраби


Загрузка...

Случайные рецепты:

Свиные отбивные под дижонским соусом
Свиные отбивные под дижонским соусом
Жареные цукини с огуречным соусом.
Жареные цукини с огуречным соусом.
Солёный лосось
Солёный лосось



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Фаршированная кольраби

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9126]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9000]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12556]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12621]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12557]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Жареный картофель с сыром скаморца
Жареный картофель с сыром скаморца

Салат императорский
Салат императорский

Курица в сливочном соусе
Курица в сливочном соусе