Салат "Завтрак Нептуна". Рецепт салата с креветками и кальмарами. - Рецепт с фото
Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Салат "Завтрак Нептуна" - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [43068]
Рулет из индейкиРулет из индейки [35154]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [30514]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [30119]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [28123]
Новые статьи
О пользе кулеров для водыО пользе кулеров для воды [27]
Как выбрать тушенкуКак выбрать тушенку [76]
Как выбрать супницуКак выбрать супницу [109]
Как выбрать продукты в магазинеКак выбрать продукты в магазине [91]
Как выбрать дорожный набор емкостейКак выбрать дорожный набор емкостей [95]
Загрузка...

Салат "Завтрак Нептуна"

Салат


Морепродукты широко используются для приготовления изысканных первых и вторых блюд, оригинальных закусок и пикантных салатов с кальмарами и креветками. Рецепты приготовления креветок, кальмаров, мидий, омаров и лобстеров очень популярны в странах Евросоюза, Японии, Таиланде, Индии. Морепродукты высоко ценятся за их уникальные гастрономические свойства. В чем это проявляется? Прежде всего, морепродукты содержат большое количество натурального белка и при этом являются низкокалорийной едой.

В морской воде, в которой обитают триллионы живых организмов, растворены все химические элементы периодической таблицы Д.И. Менделеева. В морепродуктах содержатся наиболее важные для обмена веществ макро- и микроэлементы: КАЛЬЦИЙ, МАГНИЙ, КАЛИЙ, ЖЕЛЕЗО, ФОСФОР, ЦИНК, МЕДЬ. Состав этих химических элементов сбалансирован. Они находятся в виде комплексов, которые легко усваиваются человеческим организмом.

В Древней Индии целители использовали экстракты из мидий и кальмаров как афродизиаки. Давно было известно, что биологически активные вещества даров моря усиливают либидо, уменьшают проявления депрессии и меланхолии, повышают настроение и улучшают качество жизни. Парадоксально, что человечество создало миллионы химических лекарственных препаратов от депрессии, и при этом не использует натуральные антидепрессанты – дары моря.

При покупке кальмаров или креветок в супермаркете следует серьезно отнестись к качеству товара. Морепродукты быстро портятся. Поэтому необходимо визуально проконтролировать содержимое упаковки на присутствие налета или слизи. Испорченные морепродукты могут вызвать тяжелое пищевое отравление и серьезный сбой в работе печени, которая является биологическим щитом нашего организма.

Хотим предложить Вам приготовить оригинальный салат из морепродуктов «Завтрак Нептуна».  А также для вас другие рецепты кулинарных блюд.

Ингредиенты для салата "Завтрак Нептуна":

  • Рис – 100 г.
  • Красный лук – 1шт.
  • Масло сливочное – 10 г.
  • Белое вино – 120 мл.
  • Кальмары – 100 г.
  • Креветки – 100 г.
  • Зеленый горошек – 80 г.
  • Пармезан – 20 г.
  • Розмарин, орегано и тимьян – щепотка.
  • Соль и горький перец – по вкусу.
  • Укроп – 1ч. ложка.

 Рецепт салата с креветками и кальмарами который называется  "Завтрак Нептуна":

1. Промыть и отварить рис классическим способом. Добавляем сливочное масло, и перемешиваем.

2. Отварить креветки и кальмары в подсоленной воде с небольшим количеством укропа.

3. Готовим маринад. В отмеренное количество белого вина бросаем розмарин, орегано, тимьян и горький перец.

4. Выдерживаем отваренные кальмары и креветки в маринаде 30 минут.

5. Измельчаем красный лук ножом.

6. В подходящей посуде смешиваем рис, замаринованные морепродукты, красный лук, свежий зеленый горошек. Солим и перчим по вкусу, все заправляем сметаной и присыпаем пармезаном.

Ну вот Вы и приготовили этот замечательный салат с кальмарами и креветками который украсит ваш стол на любой праздник, банкет или просто для повседневного питания.  Приятного аппетита!

Как вам рецепт?

‹ Кулинарный совет: ›

98. Арбузы и дыни хранят в закрытом помещении, разложив из полках а один ряд хвостиком кверху так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Температура хранения — плюсовая, но не выше 5°.


Дата: 19.07.2012 | Категория: Салаты | Просмотров: 2619 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.0/1 | Теги: Салат Завтрак Нептуна, Рецепт салата с креветками и кальма, Салаты, Салат из морепродуктов

Загрузка...

Случайные рецепты:

Суши с филе соленой рыбы
Суши с филе соленой рыбы
Морковный торт «Солнечная регата»
Морковный торт «Солнечная регата»
Рулет с яблочным повидлом
Рулет с яблочным повидлом



Новые рецепты:

Салат из пекинской капусты
Салат из пекинской капусты
Торт Наполеон
Торт Наполеон
Фасоль в томатном соусе
Фасоль в томатном соусе


Комментарии к рецепту: Салат "Завтрак Нептуна"

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [11]
Тесто [3]
Торты [31]
Соусы [5]
Пицца [41]
Рулеты [17]
Салаты [52]
Закуски [13]
Выпечка [81]
Напитки [32]
Десерты [35]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [11]
Роллы и суши [38]
Вторые блюда [96]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [38]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [6692]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [6843]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [10419]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [10460]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [10394]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 153

Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы и картофеля

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины