Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Салат "Завтрак Нептуна" - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47230]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41511]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34213]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33558]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31608]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [381]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [539]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [571]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [509]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [576]
Загрузка...

Салат "Завтрак Нептуна"

Салат


Морепродукты широко используются для приготовления изысканных первых и вторых блюд, оригинальных закусок и пикантных салатов с кальмарами и креветками. Рецепты приготовления креветок, кальмаров, мидий, омаров и лобстеров очень популярны в странах Евросоюза, Японии, Таиланде, Индии. Морепродукты высоко ценятся за их уникальные гастрономические свойства. В чем это проявляется? Прежде всего, морепродукты содержат большое количество натурального белка и при этом являются низкокалорийной едой.

В морской воде, в которой обитают триллионы живых организмов, растворены все химические элементы периодической таблицы Д.И. Менделеева. В морепродуктах содержатся наиболее важные для обмена веществ макро- и микроэлементы: КАЛЬЦИЙ, МАГНИЙ, КАЛИЙ, ЖЕЛЕЗО, ФОСФОР, ЦИНК, МЕДЬ. Состав этих химических элементов сбалансирован. Они находятся в виде комплексов, которые легко усваиваются человеческим организмом.

В Древней Индии целители использовали экстракты из мидий и кальмаров как афродизиаки. Давно было известно, что биологически активные вещества даров моря усиливают либидо, уменьшают проявления депрессии и меланхолии, повышают настроение и улучшают качество жизни. Парадоксально, что человечество создало миллионы химических лекарственных препаратов от депрессии, и при этом не использует натуральные антидепрессанты – дары моря.

При покупке кальмаров или креветок в супермаркете следует серьезно отнестись к качеству товара. Морепродукты быстро портятся. Поэтому необходимо визуально проконтролировать содержимое упаковки на присутствие налета или слизи. Испорченные морепродукты могут вызвать тяжелое пищевое отравление и серьезный сбой в работе печени, которая является биологическим щитом нашего организма.

Хотим предложить Вам приготовить оригинальный салат из морепродуктов «Завтрак Нептуна».  А также для вас другие рецепты кулинарных блюд.

Ингредиенты для салата "Завтрак Нептуна":

  • Рис – 100 г.
  • Красный лук – 1шт.
  • Масло сливочное – 10 г.
  • Белое вино – 120 мл.
  • Кальмары – 100 г.
  • Креветки – 100 г.
  • Зеленый горошек – 80 г.
  • Пармезан – 20 г.
  • Розмарин, орегано и тимьян – щепотка.
  • Соль и горький перец – по вкусу.
  • Укроп – 1ч. ложка.

 Рецепт салата с креветками и кальмарами который называется  "Завтрак Нептуна":

1. Промыть и отварить рис классическим способом. Добавляем сливочное масло, и перемешиваем.

2. Отварить креветки и кальмары в подсоленной воде с небольшим количеством укропа.

3. Готовим маринад. В отмеренное количество белого вина бросаем розмарин, орегано, тимьян и горький перец.

4. Выдерживаем отваренные кальмары и креветки в маринаде 30 минут.

5. Измельчаем красный лук ножом.

6. В подходящей посуде смешиваем рис, замаринованные морепродукты, красный лук, свежий зеленый горошек. Солим и перчим по вкусу, все заправляем сметаной и присыпаем пармезаном.

Ну вот Вы и приготовили этот замечательный салат с кальмарами и креветками который украсит ваш стол на любой праздник, банкет или просто для повседневного питания.  Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 19.07.2012 | Категория: Салаты | Просмотров: 3305 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.0/1 | Теги: Салат Завтрак Нептуна, Рецепт салата с креветками и кальма, Салаты, Салат из морепродуктов


Загрузка...

Случайные рецепты:

Русские роллы под водочку
Русские роллы под водочку
Тушеная картошка с мясом в мультиварке
Тушеная картошка с мясом в мультиварке
Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Салат "Завтрак Нептуна"

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9125]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9000]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12555]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12620]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12556]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Балык из сома
Балык из сома

Паста с морепродуктами
Паста с морепродуктами

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Зеркальный карп
Зеркальный карп