Салат "Завтрак Нептуна". Рецепт салата с креветками и кальмарами. - Рецепт с фото
Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Салат "Завтрак Нептуна" - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [43775]
Рулет из индейкиРулет из индейки [36104]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [31200]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [30761]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [28517]
Новые статьи
КулинарияКулинария [43]
Кальцоне – оригинальная закрытая пиццаКальцоне – оригинальная закрытая пицца [75]
Нужен ли загородный дом?Нужен ли загородный дом? [38]
Как справиться с гипертонией?Как справиться с гипертонией? [156]
Эффективный способ похуденияЭффективный способ похудения [145]
Загрузка...

Салат "Завтрак Нептуна"

Салат


Морепродукты широко используются для приготовления изысканных первых и вторых блюд, оригинальных закусок и пикантных салатов с кальмарами и креветками. Рецепты приготовления креветок, кальмаров, мидий, омаров и лобстеров очень популярны в странах Евросоюза, Японии, Таиланде, Индии. Морепродукты высоко ценятся за их уникальные гастрономические свойства. В чем это проявляется? Прежде всего, морепродукты содержат большое количество натурального белка и при этом являются низкокалорийной едой.

В морской воде, в которой обитают триллионы живых организмов, растворены все химические элементы периодической таблицы Д.И. Менделеева. В морепродуктах содержатся наиболее важные для обмена веществ макро- и микроэлементы: КАЛЬЦИЙ, МАГНИЙ, КАЛИЙ, ЖЕЛЕЗО, ФОСФОР, ЦИНК, МЕДЬ. Состав этих химических элементов сбалансирован. Они находятся в виде комплексов, которые легко усваиваются человеческим организмом.

В Древней Индии целители использовали экстракты из мидий и кальмаров как афродизиаки. Давно было известно, что биологически активные вещества даров моря усиливают либидо, уменьшают проявления депрессии и меланхолии, повышают настроение и улучшают качество жизни. Парадоксально, что человечество создало миллионы химических лекарственных препаратов от депрессии, и при этом не использует натуральные антидепрессанты – дары моря.

При покупке кальмаров или креветок в супермаркете следует серьезно отнестись к качеству товара. Морепродукты быстро портятся. Поэтому необходимо визуально проконтролировать содержимое упаковки на присутствие налета или слизи. Испорченные морепродукты могут вызвать тяжелое пищевое отравление и серьезный сбой в работе печени, которая является биологическим щитом нашего организма.

Хотим предложить Вам приготовить оригинальный салат из морепродуктов «Завтрак Нептуна».  А также для вас другие рецепты кулинарных блюд.

Ингредиенты для салата "Завтрак Нептуна":

  • Рис – 100 г.
  • Красный лук – 1шт.
  • Масло сливочное – 10 г.
  • Белое вино – 120 мл.
  • Кальмары – 100 г.
  • Креветки – 100 г.
  • Зеленый горошек – 80 г.
  • Пармезан – 20 г.
  • Розмарин, орегано и тимьян – щепотка.
  • Соль и горький перец – по вкусу.
  • Укроп – 1ч. ложка.

 Рецепт салата с креветками и кальмарами который называется  "Завтрак Нептуна":

1. Промыть и отварить рис классическим способом. Добавляем сливочное масло, и перемешиваем.

2. Отварить креветки и кальмары в подсоленной воде с небольшим количеством укропа.

3. Готовим маринад. В отмеренное количество белого вина бросаем розмарин, орегано, тимьян и горький перец.

4. Выдерживаем отваренные кальмары и креветки в маринаде 30 минут.

5. Измельчаем красный лук ножом.

6. В подходящей посуде смешиваем рис, замаринованные морепродукты, красный лук, свежий зеленый горошек. Солим и перчим по вкусу, все заправляем сметаной и присыпаем пармезаном.

Ну вот Вы и приготовили этот замечательный салат с кальмарами и креветками который украсит ваш стол на любой праздник, банкет или просто для повседневного питания.  Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 19.07.2012 | Категория: Салаты | Просмотров: 2722 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.0/1 | Теги: Салат Завтрак Нептуна, Рецепт салата с креветками и кальма, Салаты, Салат из морепродуктов

Загрузка...

Случайные рецепты:

Шашлык из свинины в кефире
Шашлык из свинины в кефире
Салат мимоза с сыром
Салат мимоза с сыром
Кофе по- арабски в турке
Кофе по- арабски в турке



Новые рецепты:

Самогон из апельсинов
Самогон из апельсинов
Плов
Плов
Вино из вишни
Вино из вишни


Комментарии к рецепту: Салат "Завтрак Нептуна"

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [32]
Соусы [5]
Пицца [41]
Рулеты [17]
Салаты [52]
Закуски [13]
Выпечка [81]
Напитки [34]
Десерты [35]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [11]
Роллы и суши [38]
Вторые блюда [96]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [38]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [6958]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [7091]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [10669]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [10735]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [10631]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 195

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Щи с капустой в мультиварке
Щи с капустой в мультиварке

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Куриные рулетики с цукини
Куриные рулетики с цукини

Шашлык из курицы по-ирански
Шашлык из курицы по-ирански

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины