Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Салат "Париж" - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47555]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41895]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34481]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33773]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31827]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [512]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [676]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [707]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [636]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [699]
Загрузка...

Салат "Париж"

Салат


Основной принцип здорового питания заключается в гармоничном сочетании полезных компонентов (витаминов и микроэлементов) и правильном балансе трех главных «китов» нашего организма: жиров, белков и углеводов. В 21 веке остро обсуждается проблема качества пищевых продуктов. Искусственные и синтетические витаминные добавки и комплексы псевдополезных веществ вытесняют из нашего рациона питания природные источники витаминов. Особенно остро проблема нехватки витаминов и микроэлементов ощущается в период весенних и осенних эпидемий простудных заболеваний. Именно в это время организму необходимо полноценное натуральное питание без химических добавок. Мы рекомендуем использовать натуральные овощи и фрукты для восстановления баланса витаминов и нормализации обмена веществ в организме.

Салаты и закуски – это, в основном, традиционные овощные блюда, которые часто комбинируют с жареными или отварными мясом и рыбой. При этом белки мяса лучше усваиваются. Среди основных витаминных ингредиентов в Европейских странах особенно популярны зеленые салаты: БАТТЕРХЕД, КОРН, ЛАТУК, ЛЕДЯНОЙ САЛАТ, КУДРЯВЫЙ ЭНДИВИЙ. В салатах встречаются комбинации практически любых овощей. Но самыми любимыми продуктами домохозяек являются белокочанная капуста, брокколи, спаржевая фасоль, помидоры черри, огурцы, свекла, морковь и репчатый лук.

Мы хотим предложить французский оригинальный рецепт, по которому Вы сможете приготовить полезный витаминный салат «Париж» для своих близких из натуральных компонентов. Этот легкий диетический салат отлично будет сочетаться с отварной рыбой (рекомендуем форель). В салате «Париж» содержится большое количество растительных белков, витаминов группы В, кальция и калия.

Ингредиенты для приготовления салата париж:

  • Помидоры черри – 150 г.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Спаржевая фасоль – 150 г.
  • Белая фасоль – 50 г.
  • Красная фасоль – 50 г.
  • Сыр «Фета» - 100 г.
  • Лимон – 1 шт.
  • Оливковое масло – 3 ст. ложки.
  • Петрушка – 20 г.
  • Салат КОРН – 50 г.
  • Соль и горький перец – по вкусу.
  • Корневище хрена – 40 г.

Готовим по рецепту салат париж:

1. Моем и отвариваем спаржевую фасоль классическим способом. Обрезаем ножницами концы стручков, поливаем лимонным соком и оливковым маслом, солим и перчим по вкусу и оставляем на один час в холодильнике.

2. Замочить в холодной воде белую и красную фасоль на 1,5 часа (в зависимости от сорта), сварить в слегка подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.

3. В подходящей стеклянной посуде смешать маринованную спаржевую фасоль с белой и красной, добавить порезанные дольками помидоры черри, красный лук, нарезанный кубиками сыр «Фета», салат КОРН (листья порвать руками), измельченную петрушку. Солим и перчим по вкусу.

4. Заправляем салат оливковым маслом, лимонным соком и тертым хреном, и все перемешиваем.

Ну вот Вы приготовили французский салат "Париж", который может украсить ваш праздничный стол. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 09.07.2012 | Категория: Салаты | Просмотров: 5594 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.5/2 | Теги: Рецепты салатов, Готовим по рецепту салат париж, Салаты с овощами, Салат Париж, Салаты с сыром


Загрузка...

Случайные рецепты:

Котлетки по-домашнему
Котлетки по-домашнему
Салат мимоза с горбушей
Салат мимоза с горбушей
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Салат "Париж"

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9317]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9141]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12727]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12813]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12722]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 161

Зеркальный карп
Зеркальный карп

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Сырники из творога
Сырники из творога

Перец фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"