Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Курица тушеная со сливками - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47350]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41648]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34324]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33641]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31692]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [424]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [584]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [614]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [558]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [612]
Загрузка...

Курица тушеная со сливками

Курица тушеная со сливками - Рецепт приготовления с фото


Приготовленное куриное мясо и соус, в котором оно тушится, очень вкусные. Отлично гармонирует с картофельным пюре. Я готовила куриные бёдра, но можно также приготовить и другие части курицы, однако следует учитывать, что время тушения может быть иным (белое мясо готовится быстрее). Если у Вас нет сидра, Вы можете использовать сухое белое вино. И так, начнем готовить курицу тушеную со сливками.

Продукты для приготовления курицы тушёной со сливками (4 порции):

  • Сахар – 1 л. ст.
  • Бёдра куриные – 8 шт.
  • Чеснок – 1 зубок
  • Сливки (жирность 30%) – 300 мл.
  • Луковица (средняя) – 2 шт.
  • Перец чёрный молотый и соль на вкус
  • Сидр полусухой – 400 мл.

Приготовление курицы тушёной со сливками:

1. Порежьте лук (на 8 частей каждую луковицу). Налейте несколько ложек столовых растительного масла в сотейник, подогрейте на сильном огне, обжарьте в нём бедра со всех сторон до появления золотистой корочки (около 3 минут на каждую сторону).

2. Переложите обжаренные бёдра в тарелку. Огонь сделайте средним, положите в тот же сотейник лук, обжаривайте его минут пять, помешивая. Обратно верните в сотейник мясо, добавьте сидр, сахар, перец, посолите.

3. Доведите до кипения, прикройте крышкой и тушите 30 минут на тихом огне (мясо должно мягким стать).

4. Перед окончанием (минут за 10) добавьте сливки и чеснок.

Курица тушеная со сливками готова. Подавать следует курицу с картофельным пюре и соусом. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 24.03.2012 | Категория: Рулеты | Просмотров: 7416 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.0/3 | Теги: Курица тушеная, Курица тушеная со сливками, Вторые блюда, Блюда из курицы


Загрузка...

Случайные рецепты:

Сборная мясная солянка
Сборная мясная солянка
Суп с индейкой и пшеном
Суп с индейкой и пшеном
Куриные рулеты, фаршированные ветчиной
Куриные рулеты, фаршированные ветчиной



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Курица тушеная со сливками

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9186]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9047]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12610]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12681]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12608]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Медовик в мультиварке
Медовик в мультиварке

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Украинский борщ с чесноком
Украинский борщ с чесноком

Плов в кастрюле
Плов в кастрюле