Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Драники картофельные с мясом (колдуны) - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47074]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41331]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34066]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33476]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31490]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [304]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [460]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [485]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [429]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [494]
Загрузка...

Драники картофельные с мясом (колдуны)

Драники картофельные с мясом (колдуны) - Рецепт приготовления с фото


Драники  –  национальное блюдо  белорусов. И вариантов их приготовления огромное множество. Предлагаем, пожалуй, самый популярный рецепт их приготовления – драники картофельные с мясом.

У белорусов есть поверье, что готовить драники, имея злобу на душе, ни в коем случае нельзя. Тогда они обязательно  не получаться. Поэтому приведите себя в хорошее настроение. Скажите кому-нибудь доброе слово и приступайте к приготовлению этого чудесного белорусского блюда.

Продукты для приготовления драников картофельныхс мясом:

  • Кило картофеля,
  • Луковица,
  • 3 столовые ложки муки,
  • Яйцо,
  • 300  граммов свино-говяжьего фарша,
  • Черный перец и соль,
  • Рафинированное подсолнечное масло.

Способ приготовления драников картофельных с мясом:

1. Натрите картофель и лук на мелкой терке.

2. В полученную смесь добавьте яйцо, муку, соль и специи.

3. Столовую ложку  массы ложкой выложите на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

4. Сформируйте из мяса колобки с грецкий орех, а затем сожмите их в лепешку.

5. Положить лепешку на картофельный блин.  Сверху положите еще одну столовую ложку массы из картофеля и распределите ее по поверхности.

6. Переверните драник  на другую сторону, накройте крышкой и жарьте на маленьком огне до готовности.

7. Когда драники достаточно прожарились, в слегка остывшую сковороду влейте чуточку воды, и дайте им потушится около 5 минут под крышкой.

Подавать драники картофельные с мясом следует с жирной сметаной и бочковыми солеными огурцами. Объедение! Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 11.02.2012 | Категория: Выпечка | Просмотров: 2807 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: Драники с мясом (колдуны), Драники, рецепты выпечки, Драники картофельные с мясом, Рецепты с картофелем


Загрузка...

Случайные рецепты:

Чай
Чай "Пуэр"
Суп из авокадо с беконом
Суп из авокадо с беконом
Суп из белых грибов
Суп из белых грибов



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Драники картофельные с мясом (колдуны)

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9018]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8917]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12463]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12539]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12469]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Щи с капустой в мультиварке
Щи с капустой в мультиварке

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Паста с морепродуктами
Паста с морепродуктами

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Жареный картофель с сыром скаморца
Жареный картофель с сыром скаморца

Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан