Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Яблочный суп - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47230]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41511]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34213]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33558]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31608]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [381]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [539]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [571]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [509]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [576]
Загрузка...

Яблочный суп

Яблочный суп - Рецепт приготовления с фото


Поделюсь рецептом оригинального по вкусу, низкокалорийного яблочного супа. Времени для приготовления у меня ушло 45 минут, приготовленное блюдо пришлось кстати -  решили навестить знакомые, они были очень довольны угощением.

Продукты для приготовления яблочного супа:
Для супа:

  • Яблоки – 1,3 кг.
  • 1 лимон (сок и цедра)
  • Корица – 1 палоч.
  • Вино сухое белое – 1 л. ст.
  • Половина булки пшеничной
  • Сахар – 1 ст.
  • Варенье – вишнёвое, малиновое 1 л. ст.

Для клецок:

  • Яблоки – 3 шт.
  • Молотая корица
  • Вино сухое красное – 1 л. ст.
  • Яйца курин. – 3 шт.
  • Сахар – 0,5 ст.
  • Половина чёрствой булки пшеничной

Для заправки:

  • красное вино,
  • немного сока лимона

Приготовление фруктового супа:

1. Удалите из яблок сердцевину, срежьте кожуру, порежьте небольшими кусочками. Долейте к яблокам воду (3 стакана), добавьте цедру лимона, корицу, тёртую булочку и белое вино. Варите на среднем огне до придания мягкости, потом, используя сито, протрите с отваром вместе. Высыпьте туда же сахар, варенье, перемешайте и до кипения доведите, подождите, пока остынет.

2. Приготовим клецки. На яблоках обрежьте кожуру, натрите яблоки на средней тёрке, добавьте чуть корицы, вина, яйца, сахар и чёрствую булку. Густое тесто должно получиться.

3. Супа немного отлейте, поставьте на тихий огонь, когда закипит, аккуратно опускайте ложечкой клецки, варите их минут 5.

4. Приготовленные клецки следует охладить.

Перед тем, как подать яблочный суп, положите в суп клецки, заправьте соком лимона и красным вином. Приятного аппетита!

 

Как вам рецепт?


Дата: 06.02.2012 | Категория: Первые блюда | Просмотров: 2808 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.0/1 | Теги: первые блюда, Супы с фруктами, Фруктовый суп, Яблочный суп


Загрузка...

Случайные рецепты:

Тушеная картошка с мясом в мультиварке
Тушеная картошка с мясом в мультиварке
Салат с куриной печенью и помидорами черри
Салат с куриной печенью и помидорами черри
Говядина, запеченная в мультиварке
Говядина, запеченная в мультиварке



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Яблочный суп

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9125]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9000]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12555]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12620]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12556]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Жареный картофель с сыром скаморца
Жареный картофель с сыром скаморца

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Сырники из творога
Сырники из творога

Зеркальный карп
Зеркальный карп