Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Оливье по-вегетариански - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47353]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41656]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34326]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33642]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31693]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [426]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [587]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [614]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [558]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [614]
Загрузка...

Оливье по-вегетариански

Оливье по-вегетариански - Рецепт приготовления с фото


Вы уже определились с праздничным меню. Если не до конца,то пора поспешить, времени возможно у вас остается в обрез. Какой-же праздничный стол без традиционного оливье. Но что делать если Вы вегетарианец. Для этого есть рецепт приготовления вегетарианского оливье, которое не только полезное, но и очень вкусное. Кстати хочу заметить, что этот салат едят не только вегетарианцы, но и обычные люди. Ведь обычно новогодний стол люди стараются сделать богатым, и в итоге многие просто переедают. А это не очень хорошо отражается на Вашем здоровье. Уверен что это оливье по-вегетариански придется по вкусу не только вегетарианцем но и многим обычным людям.

Для приготовления оливье нам понадобится:

  • Один килограмм картошки,
  • 500-600гр морковки,
  • Баночка консервированного горошка,
  • 150гр сыра,
  • 20 шт оливок без косточек,
  • 100гр морской капусты,
  • 3 маленьких огурчика,
  • 250мл майонеза
  • 2 чайные ложки соли,
  • Половинку чайной ложки черного молотого перца,
  • Одну чайную ложку куркумы,
  • Зелень.

А теперь из этого рецепта  Вы узнаете как приготовить оливье по-вегетариански:

1. Варим картофель в мундире, а лучше всего в пароварке.

2. После приготовления чистим и нарезаем кубиками, и высыпаем в большую посудину.

3. Затем высыпаем в посудину одну банку консервированного горошка.

4. Берем 150 гр сыра и также нарезаем кубиками.

5. 20 шт оливок без косточек, нарезаем кольцами и смешиваем с предыдущими ингредиентами. Берем 100гр морской капусты и 3 маленьких огурчика, измельчаем и добавляем в посудину.

6. Заливаем это все 250мл майонеза, желательно домашнего приготовления и без яиц, и 250мл сметаны.

7. Все тщательно перемешиваем, добавляем 2 чайные ложки соли,половинку чайной ложки черного молотого перца, и одну чайную ложку куркумы.

8. Опять все тщательно перемешиваем и наше оливье по-вегетариански готово. Остается только украсить салат и подавать на праздничный стол. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 21.01.2012 | Категория: Салаты | Просмотров: 2730 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: Рецепты с картофелем, оливье, Рецепты салатов, Оливье по-вегетариански


Загрузка...

Случайные рецепты:

Говяжье сердце в мультиварке
Говяжье сердце в мультиварке
Рыбные рулетики с брокколи
Рыбные рулетики с брокколи
Запеканка из творога как в детском саду
Запеканка из творога как в детском саду



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Оливье по-вегетариански

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9187]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9049]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12612]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12682]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12610]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Куриные рулетики с цукини
Куриные рулетики с цукини

Медовик в мультиварке
Медовик в мультиварке

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"