Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Щи ленивые - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47455]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41781]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34411]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33715]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31769]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [471]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [627]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [665]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [593]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [661]
Загрузка...

Щи ленивые

Щи ленивые - Рецепт приготовления с фото


Рецептура щей очень сильно зависит от географического положения и в каждом регионе России немалое количество своих оригинальных разновидностей этого блюда. Одним из самых популярных рецептов во всех частях страны являются щи ленивые. Лучше всего щи готовить из свежей капусты.

Для приготовления щей ленивых нужно приготовить следующие продукты:

  • 1,5 кг говядины с верхним жиром
  • 2 крупных моркови
  • 1 репа
  • 1 кочан капусты
  • Масло
  • Мука
  • Сметана
  • Укроп, петрушка по 1 пучку
  • Соль, перец, лавровый лист по вкусу

А теперь будем варить щи из свежей капусты:

1 Варим бульон с говядины и репы. Пока репа разваривается  кочан капусты нужно нарезать крупными кусками.

2. Когда бульон будет готов, его нужно процедить, покласть  в него капусту и варить до готовности, сдобрить это все несколькими столовыми ложками муки, еще раз вскипятить и подавать к столу.

3. Перед подачей посыпать щи рубленной зеленью и сдобрить сметаной. Приятного аппетита!

Вот Вы и сварили  ленивые щи из свежей капусты. Надеюсь они вам очень понравятся и снова будете их готовить.

Как вам рецепт?


Дата: 03.01.2012 | Категория: Первые блюда | Просмотров: 3320 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: Щи ленивые, Рецепты первых блюд, суп из говядины, щи


Загрузка...

Случайные рецепты:

Говядина, запеченная в мультиварке
Говядина, запеченная в мультиварке
Апельсиновое печенье
Апельсиновое печенье
Салат со спаржей, помидорами и бананом
Салат со спаржей, помидорами и бананом



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Щи ленивые

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9253]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9097]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12677]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12747]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12668]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Пасхальный кулич
Пасхальный кулич

Картофельные оладьи
Картофельные оладьи

Перец фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"

Салат императорский
Салат императорский

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?