Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Гаспачо - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46578]
Рулет из индейкиРулет из индейки [40794]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33575]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33211]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31115]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [114]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [188]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [263]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [171]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [216]
Загрузка...

Гаспачо

Гаспачо - Рецепт приготовления с фото


Хочу познакомить Вас с рецептом приготовления гаспачо. Его мне поведала моя хорошая знакомая, уверяя, что именно так делается настоящий гаспачо.

Продукты для приготовления гаспачо:

  • Помидоры – 6 шт.
  • Перец зелёный – половинка перчины (применять желательно испанский перец, но если такового нет, то сможет подойти и болгарский).
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Огурец – 1 маленький огурчик
  • Олив. масло
  • Уксус (можно применить винный уксус кому нравится).

А теперь Вы узнаете как приготовить гаспачо:

1. Для приготовления гаспачо помидоры следует от кожицы очистить, на четыре части разрезать. Порежьте мелко огурец, чеснок и перец.

2. Все порезанные овощи высыпьте в блендер и хорошенько измельчите, чтобы у Вас получилась однородная смесь.

3. Добавьте в полученную массу масло олив. (1/3 ст.) и немного уксуса (добавляете уксус аккуратно, не переборщите).

4. Тщательно перемешайте все в блендере. Если Вы из гаспачо хотите сделать напиток прохладительный, то в этом случае олив. масла добавляйте несколько капель, хорошенько остудите и на стол подавайте со льдом.

5. Поставьте гаспачо в холодильник для окончательного охлаждения. На стол только охлаждённым подавать.

6. На тарелку отдельно выложите порезанные меленько перец и огурец, лук, сухарики и варёное яйцо. Подавать эти продукты следует вместе с супом, каждый по желанию сможет себе добавить к супу то, что захочет. Приятного аппетита!

Ну вот Вы и научились готовить замечательный овощной супчик "Гаспачо". Теперь не будете задаваться вопросом: как приготовить гаспачо?

Как вам рецепт?


Дата: 03.01.2012 | Категория: Первые блюда | Просмотров: 4119 | Добавил: yakov Рейтинг: 5.0/3 | Теги: Сыпы с овощами, Гаспачо, Рецепты первых блюд


Загрузка...

Случайные рецепты:

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе
Фруктовый торт со сливочным кремом и желе
Свиные отбивные на гриле
Свиные отбивные на гриле
Кабачковая пицца
Кабачковая пицца



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Гаспачо

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8687]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8619]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12160]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12236]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12141]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Зеркальный карп
Зеркальный карп

Паста с морепродуктами
Паста с морепродуктами

Перец фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски

Украинский борщ с чесноком
Украинский борщ с чесноком

Сёмга, запечёная в пергаменте
Сёмга, запечёная в пергаменте