Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Гаспачо - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46929]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41190]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33904]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33404]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31369]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [219]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [367]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [411]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [351]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [416]
Загрузка...

Гаспачо

Гаспачо - Рецепт приготовления с фото


Хочу познакомить Вас с рецептом приготовления гаспачо. Его мне поведала моя хорошая знакомая, уверяя, что именно так делается настоящий гаспачо.

Продукты для приготовления гаспачо:

  • Помидоры – 6 шт.
  • Перец зелёный – половинка перчины (применять желательно испанский перец, но если такового нет, то сможет подойти и болгарский).
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Огурец – 1 маленький огурчик
  • Олив. масло
  • Уксус (можно применить винный уксус кому нравится).

А теперь Вы узнаете как приготовить гаспачо:

1. Для приготовления гаспачо помидоры следует от кожицы очистить, на четыре части разрезать. Порежьте мелко огурец, чеснок и перец.

2. Все порезанные овощи высыпьте в блендер и хорошенько измельчите, чтобы у Вас получилась однородная смесь.

3. Добавьте в полученную массу масло олив. (1/3 ст.) и немного уксуса (добавляете уксус аккуратно, не переборщите).

4. Тщательно перемешайте все в блендере. Если Вы из гаспачо хотите сделать напиток прохладительный, то в этом случае олив. масла добавляйте несколько капель, хорошенько остудите и на стол подавайте со льдом.

5. Поставьте гаспачо в холодильник для окончательного охлаждения. На стол только охлаждённым подавать.

6. На тарелку отдельно выложите порезанные меленько перец и огурец, лук, сухарики и варёное яйцо. Подавать эти продукты следует вместе с супом, каждый по желанию сможет себе добавить к супу то, что захочет. Приятного аппетита!

Ну вот Вы и научились готовить замечательный овощной супчик "Гаспачо". Теперь не будете задаваться вопросом: как приготовить гаспачо?

Как вам рецепт?


Дата: 03.01.2012 | Категория: Первые блюда | Просмотров: 4178 | Добавил: yakov Рейтинг: 5.0/3 | Теги: Сыпы с овощами, Гаспачо, Рецепты первых блюд


Загрузка...

Случайные рецепты:

Филе палтуса в духовке с овощами
Филе палтуса в духовке с овощами
Яблочный суп
Яблочный суп
Белое крепкое пиво
Белое крепкое пиво



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Гаспачо

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8920]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8835]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12382]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12452]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12376]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Курица в сливочном соусе
Курица в сливочном соусе