Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Трюфели шоколадные - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47555]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41895]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34481]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33773]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31827]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [512]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [676]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [707]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [636]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [699]
Загрузка...

Трюфели шоколадные

Трюфели шоколадные - Рецепт приготовления с фото


Представляю рецепт приготовления шоколадных конфет. В домашнем приготовлении, трюфели  шоколадные получаются намного вкуснее аналогичных сладостей из магазина.

Продукты для приготовления трюфелей шоколадных:

  • Пудра сахарная – 30 г.
  • Шоколад – 270 г.
  • Сливки – 75 мл. (35% жирности)
  • Какао – 50 г.

Ну а теперь,  как приготовить шоколадные трюфели:

1. Перед тем как начать готовить трюфели шоколадные, нарубите мелко шоколад. Нагрейте в кастрюльке сливки, будьте внимательны, не дайте сливкам закипеть. Высыпьте аккуратно измельчённый шоколад в разогретые сливки.

2. Мешайте массу, пока она не получится однородной, после чего дайте ей остыть, затем поставьте шоколадную массу в холодильник на ночь.

3. Ложкой понемногу берите холодную шоколадную массу, формируя небольшие по размеру шарики.

4. Шарики аккуратно разложите на какой-нибудь поверхности (плоской тарелке или подносе), предварительно покрыв её пергаментом. Закончив выкладывать, отправьте шарики опять в холодильник минут на двадцать.

5. Возьмите какао, добавьте в него пудру сахарную, перемешайте тщательно. Выньте из холодильника шарики и обваляйте их в смеси сахар. пудры с какао.

6. Приготовленные трюфели переложите в тарелочку или небольшую вазочку. Хранить конфеты следует в холодильнике. Приятного аппетита!

Ну вот Вы узнали, как приготовить шоколадные трюфели. Теперь без труда сможете приготовить их дома и порадовать своё семейство этими замечательными конфетками.

Как вам рецепт?


Дата: 03.01.2012 | Категория: Десерты | Просмотров: 4431 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.3/3 | Теги: Трюфели шоколадные, Рецепты из шоколада, Рецепты сладких блюд, конфеты


Загрузка...

Случайные рецепты:

Грибной соус из шампиньонов
Грибной соус из шампиньонов
Картофель, фаршированный грибами.
Картофель, фаршированный грибами.
Шоколадный рулет
Шоколадный рулет



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Трюфели шоколадные

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9317]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9141]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12727]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12813]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12722]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 205

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Курица в сливочном соусе
Курица в сливочном соусе

Салат императорский
Салат императорский

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"

Перец фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами